怎麼做好吃的豬皮凍

豬皮凍第一次吃這麼神奇的東西的是非常的好奇，這到底是什麼東西做成的，後來才發現原來是豬皮做的

鍋中放入大量的水，水開後加入豬皮不停的翻滾直到豬皮的顏色變的透明為止

調料放在鍋裡就可以，放點料酒，姜，去腥味

煮到一小時後可以輕鬆撈走，放蔥，再煮幾分鐘把蔥撈走，放置冷的地方8小時左右就可以

也可以放黃豆做成黃豆豬皮凍，這食材也可以自己搭配只要不串味就好了

色澤，口感，都比外面的好吃，重要是健康，衛生

下面是做好的實物圖