綠茶上有絨毛。
綠茶上的絨毛叫茶毫，越好的綠茶茶毫就會越多，都是嫩芽，老葉子是很少的。綠茶是越新鮮的越好，有很多白色的小絨毛代表購買的綠茶很新鮮。
綠茶的簡單介紹：
綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分較多。綠茶中這些天然營養成份對防衰老，防癌，抗癌，殺菌，消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青，揉捻，乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯，葉底以綠色為主調，故名綠茶。
中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南，貴州，江西，安徽，浙江，江蘇，四川，陝西（陝南），湖南，湖北，廣西，福建是綠茶主產省份。
