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鵪鶉蛋和蝦皮一起吃營養豐富,有補氣養血之功效。
蝦皮鵪鶉蛋的做法:
1、準備好鵪鶉蛋和蝦皮;
2、將鵪鶉蛋打人碗中,加蝦皮、鹽及水澱粉拌勻;
3、入鍋隔水蒸20分鐘;
4、出鍋裝盤,可根據自己的口味放入些蔥花香菜。
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