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蒸碗肉蒸多長時間
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蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下:
食材:
豬肉
,幹豆角,蒜苗。
配料:醬汁,鹽,糖,生抽,
香油
。
做法:
取適量幹豆角,用水泡發;取出冷凍的肉塊,稍解凍後切薄片;泡好的幹豆角切小段,放入大碗中,均勻撒一層鹽;把切好的肉片
覆蓋
在豆角上面 ;鍋中加入適量冷水,把蒸碗放在蒸屜上,大火燒開,水開後轉小火蒸25分鐘左右;調醬汁,鹽,糖,生抽,香油混合切段的蒜苗調勻;蒸碗蒸好後,將醬汁均勻的撒在蒸碗裡,蓋上鍋蓋燜一下即可出鍋。
標籤:
蒸碗
多長時間
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