蒸地瓜要蒸多長時間

一般蒸25分鐘即可熟透。

另外，如不確定地瓜有沒有蒸熟，可用筷子或叉子，從地瓜表面插進去，如地瓜很輕鬆的被插透，則說明地瓜已經蒸熟，如地瓜中間還不能被插過去，則地瓜中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透，另外蒸熟的地瓜會飄出很濃郁的薯香味，當你聞到香味時，就說明地瓜快要蒸熟了。