吃同樣分量的方便麵，泡麵的熱量會更高。為了達到有飽腹感，幹吃的熱量可能會更高。吃泡麵有湯水，更容易讓人飽腹，所以可能一塊麵餅就能吃飽。幹吃攝入的水分太少，也不容易消化和產生飽腹感，所以可能會進食不止一塊麵餅。這樣幹吃的方便麵熱量會更高。
方便麵的主要是由精製麵粉、油脂還有各種香辛調味料組成，缺少蛋白質、纖維素以及各種維生素等，長期食用可能會造成身體營養不良，繼而導致其他疾病的出現。長期食用油炸類方便麵，容易出現上火、臉部長痤瘡、便祕等。方便麵中的過氧化脂進入人體，長此以往會加速人體早衰。方便麵的高熱量、高脂肪會更容易導致身體肥胖。
