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羊肉跟魚膠能一起煮
經驗
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製作原料:黃芪20克,魚膠30克,羊肉300克,生薑3片。
製作方法:
將食材洗淨,將魚膠用薑汁溫水浸發透;將黃芪20克放入
沸水
中稍滾片刻,再洗淨撈出;將黃芪、魚膠、羊肉全部放入瓦煲中,
加水
2500毫升,武火滾沸改文火煲約2小時即可。
標籤:
魚膠
羊肉
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