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羊肉跟魚膠能一起煮

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羊肉跟魚膠能一起煮

製作原料:黃芪20克,魚膠30克,羊肉300克,生薑3片。

製作方法:

將食材洗淨,將魚膠用薑汁溫水浸發透;將黃芪20克放入沸水中稍滾片刻,再洗淨撈出;將黃芪、魚膠、羊肉全部放入瓦煲中,加水2500毫升,武火滾沸改文火煲約2小時即可。