一杯豆漿的含鈣量是多少

一般100毫升豆奶裡面有大約100毫克鈣，所以呢，豆奶是可以代替牛奶補鈣的。

豆漿（SoybeanMilk）是中國漢族傳統飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似，富含植物性蛋白質與微量鈣質，是素食者的優良蛋白質攝取來源，在歐美享有“植物奶”的美譽，廣泛流行於華人地區。