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大米粽子要煮多久才熟

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大米粽子要煮多久才熟

1、如果自家包的生粽子煮熟:大火沸水煮大概要30-40分鐘,中途還需要翻面;

2、如果是食品真空包裝的粽子(比如蘇蟹閣鮑魚粽子),一般蒸的話水開後15分鐘左右,放入水中煮的話水開後大概6-8分鐘即可。煮好以後趁熱取出。

3、吃時開啟粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。