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大米需要煮多久才會熟
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用普通的鍋蒸
米飯
,如果沒提前泡米,水開後再過三十分鐘,停火燜一燜就可以了。如果家裡的米已經是陳米,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。
蒸好
了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。如果食
用電
飯煲來煲粥,那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。
標籤:
大米
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