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山芋就是紅薯,從藥物禁忌的角度上,紅薯和山藥是沒有配伍禁忌,但從營養學的角度上來說兩者一般不建議同時服用,可能會影響營養的吸收。
紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體面板,延緩衰老有一定的作用。紅薯生食脆甜,可代替水果,熟食甘軟,吃在嘴裡,甜在心頭。山藥有調氣養胃,補虛抗衰作用。脾胃虛寒、身虛體弱者可經常食用。
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