藕和山藥能一起吃嗎

藕與山藥，可以一起吃，藕，屬蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。山藥含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素。