山藥和青菜能一起吃嗎

山藥和青菜能一起吃，山藥和青菜並沒有什麼特別的禁忌，不會對身體造成影響。但是鐵棍山藥與豬肝不可同食，鐵棍山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食鐵棍山藥。