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山藥能和波菜一起食用嗎

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山藥能和波菜一起食用嗎

不是波菜,應該是菠菜,能一起吃

菠菜營養極為豐富,特別適用於兒童和慢性病患者食用。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好作用;貧血、胃腸失調、呼吸道和肺部疾病患者可服用菠菜水浸劑(將100克菠菜放入碗中,加水200毫升,隔水煮10分鐘,早晚分服)有一定療效。

此外,高血壓和糖尿病患者多食菠菜也有一定益處。

山藥既可食用,又可藥用,尤以春天食之最佳。山藥因含有較多的澱粉,煮熟後可代替糧食食用。民間流傳有許多山藥治病的便方,其中應用最廣的山藥粥,即用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻。本粥可健脾補肺、強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用。