鮑魚沒去內臟燉湯了還能吃嗎

鮑魚沒去內臟燉湯了還能吃，煮熟之後把內臟清理一下即可。將鮑魚放入溫熱的鹽水中，浸泡半小時左右，然後用刀將鮑魚肉與殼分離，將鮑魚肉取出，用手將鮑魚黑色的內臟去除，最後用牙刷蘸取清水，將鮑魚肉刷乾淨即可。