當前位置:趣味科普網>經驗>

紅棗鮑魚可以一起燉湯嗎

經驗 閱讀(3.02W)

紅棗鮑魚可以一起燉湯嗎

以下是人蔘紅棗燉鮑魚的做法。

準備材料:鮑魚、瘦豬肉、人蔘、冬菇、紅棗。

製作步驟:

1、鮑魚發透,切成條狀,瘦豬肉洗淨,切成中塊,人蔘、冬菇浸透,人蔘斜向切片,紅棗去核;

2、將以上原料連同1碗半開水倒進燉盅,蓋上盅蓋,隔水燉之;

3、先用大火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,後用小火燉90分鐘即可;

4、燉好後,取出藥渣,加入適量油、鹽、味精便可服用。