1、不吃晚餐會影響健康。胃會不斷分泌胃酸，長期不吃晚餐容易患上胃潰瘍，得不償失。
2、不吃晚餐，節食會降低基礎代謝。基礎代謝可以通俗的理解成，每天你消耗的最小熱量值，降低基礎代謝這是自身的一個防禦，你減少了攝入的能量，身體很聰明地將基礎代謝自然降低。
3、不吃晚餐不是變瘦是脫水，一個人因為一個星期不吃晚飯而瘦了5千克，這種情況往往是“假瘦”。餓著肚子，以滴米不進的狀態去減肥，會造成身體早期脫水，就會有體重下降的假象，實際上減掉的不是脂肪而是水。
4、不吃晚餐瘦得快胖得也快。不吃晚飯減肥會導致一種“壓榨性”的瘦，身體的反彈能力隨時都在醞釀，一旦進食，吸收更多，反彈也快。如果體重確實超出正常範圍，那建立良好的生活方式，再搭配合理的飲食加上運動才是最好的減肥方法。建議可以少量節食。
5、不吃晚餐，導致飲食不規律，會引起血糖紊亂。一些有高血糖、高血壓病症的老年朋友，千萬不要用過猶不及的方法控制飲食，不吃晚飯引發的一系列後果是非常要命的。
