1、不好，會降低人體的基礎代謝，變得更胖，長期不吃晚飯會導致身體營養豐富，而為了維持正常的生命活動，人體的基礎代謝就會降低，此時很容易發胖，所以為了減肥而不吃晚飯無疑是非常荒誕的，即便是通過這種方式減肥成功了，那麼也非常容易反彈。
2、容易導致面板變差，樣貌變醜，不吃晚飯有可能導致各種維生素攝入不足，這種情況下不僅容易引發各類腸胃疾病，還會影響面板彈性，要知道人體長時間缺乏維生素，很容易導致膠原蛋白的合成出現障礙，進而影響面板彈性和光澤，身體的排毒能力和抵抗力也會明顯下降。
3、會加快人體衰老速度，當人體營養吸收不足的時候，身體會優先消耗蛋白質而並非脂肪，並且這種狀態下蛋白質並不能被完全分解，會產生自由基，而自由基又是人體衰老，疾病增多的罪魁禍首，所以長期不吃晚飯不僅對減肥沒有幫助，還會加快人體的衰老速度，很容易生病。
