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羊肉與白芷是否共用

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羊肉與白芷是否共用

羊肉與白芷可以共用。可以做成白芷燉羊肉,其做法如下:

材料:白芷、紹酒、姜、鹽、胡椒粉、羊肉、白蘿蔔、蔥、味精。

具體步驟:

1、將白芷用清水浸泡一夜,切薄片;

2、將羊肉洗淨,切塊;

3、將姜拍鬆,蔥切段;

4、將白蘿蔔切塊;

5、將白芷、羊肉、白蘿蔔、姜、蔥、紹酒放燉鍋內,加水2800毫升,置武火煮沸;

6、武火煮沸後,轉文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精,撒上胡椒粉調好味即可。