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蒸梨可以清熱潤肺。
主料:雪梨一個。
配料:冰糖25克,川貝10克。
做法:
1、雪梨洗淨削皮切開去核掏空,成一個梨盅;
2、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定;
3、將雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分鐘即可。
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