白醋過期但沒開封還能用嗎

白醋過期建議是不要用了，即使醋也有可能滋生細菌的。白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正，除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分，以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制，無色，味道單純，用於烹調，醃製酸辣菜、酸蘿蔔等風味小吃，也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內部的積垢。