高維生素和高蛋白的食物有哪些

高維生素的食物主要是來自於一些蔬菜和水果，比如獼猴桃、蘋果、橘子、橙子、櫻桃、葡萄、西紅柿、紅蘿蔔、白菜、胡蘿蔔等。

高蛋白的食物包括動物蛋白和植物蛋白，動物蛋白比如魚、蝦、雞蛋、鴨蛋、牛奶、豬肉、牛肉、雞肉；植物性的蛋白包括黃豆、黑豆、綠豆、豆腐、花生。

因此平時飲食的時候要注意做到儘量要多樣化，以保證各方面營養的補充，避免出現維生素缺乏和蛋白缺乏的情況。