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凍壞了的蘿蔔可以吃嗎
經驗
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受過凍的蘿蔔有
營養
流失,味道較差可與其他食物搭配吃。
具體步驟如下:
將受過凍的蘿蔔放入冷水中浸泡1小時;待冰融化後洗淨;炒食:旺火快炒;
燒湯
:切成細條,待湯煮沸後下鍋;做餡:切成細條與涼水同時下鍋燙煮,蘿蔔七分熟時撈出,加佐料即可用作餡料。
標籤:
凍壞
蘿蔔
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