牛奶雪糕的做法和配方

牛奶雪糕的做法和配方：

1、雞蛋打入碗中，然後打散。

2、鍋中倒入牛奶和雞蛋液，煮至開鍋，然後倒入碗中。

3、奶清中加白糖攪拌，最後放冰箱冷凍成型後即可食用。

雪糕的國語叫做冰淇淋，是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲藏。現在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。現在大眾化食品中的雪糕，在700多年前，只是王公大臣及貴族才吃得起的美食。