老式油茶的做法和配方

主料：適量麵粉、黑白芝麻、花生。

輔料：適量豬油。

做法步驟：

將黑白芝麻放入鍋中，小火炒至蹦跳微黃。用擀麵杖或其他器具將白芝麻擀碎。將面粉放入鍋中用中火翻炒，炒至微黃，將其擀平。用微波爐小火烤花生兩分鐘後將其擀碎。鍋中入油，將面翻炒均勻，再放花生芝麻。溫水拌麵，微稠時食用即可。