酸奶菌種可以做醋嗎

酸奶菌種是一種高純度的濃縮的以及標準的冷凍以及冷凍乾燥發酵劑菌種。它只能用於發酵，並做出酸奶。

製做醋的原料除糯米外，還有許多雜糧，如高粱、甘薯幹、米糠、野生澱粉等。

因此酸奶菌種是不可以做醋的。