香辣鹽焗瀨尿蝦怎麼做

主料：瀨尿蝦；

輔料：蠔油、醬油、辣椒、白糖、鹽、香菜、蔥花；

做法：

1、 瀨尿蝦洗淨瀝乾；

2、 蔥，姜，蒜，辣椒切好備用；

3、 將油倒入鍋中；

4、8成熱倒入瀨尿蝦炸透，大概10分鐘15分鐘，大火炸；

5、 放入，蒜，薑辣椒炒出香味；

6、 出鍋前把椒鹽撒在瀨尿蝦裡；

7、 出鍋裝盤，撒蔥花即可。