凍粘玉米是解凍煮還是帶凍煮

無需解凍，直接放到涼水裡煮即可，開鍋後再煮20分鐘左右，看玉米粒變得半透明，就可以了。

1、玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便祕、胃病、腸炎等。

2、玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。