人造海蜇絲是什麼做的

人造海蜇絲是由海藻酸鈉、無水氯化鈣和明礬等製作而成的，簡單的來說，人造海蜇是一種化學混合物，人造海蜇，由於食用量並不大，所以也就沒有什麼害處。

人造海蜇的原料，明膠、海藻酸鈉和瓊脂其實都可作為合法食品新增劑使用。人造海蜇絲是透明的白色，沒有氣味，甚至會有化學藥品的味道，撕拉不易扯斷，有膠質感。