切手擀麵怎麼摺疊

切手擀麵摺疊需要先把麵餅鋪平，然後按照需要的寬度先留一點在最底下，之後挑起擀麵杖來回折，大小寬度其實就和最開始留的寬度差不多，如此反覆迴圈直到擀麵杖的麵皮摺疊完，記得摺疊前要撒麵粉以免出現粘連的情況，在摺疊的時候要保持寬度一樣，不然不能折的很高。