手擀麵怎麼炒

用料：手擀麵適量、鹽適量、油適量、醬油1勺、蔥花適量、包菜葉子5片、肉適量。

1、手擀麵擀好備用，鍋中放冷水煮開，放入手擀麵煮熟，撈出放冷水備用。

2、把包菜葉子切條，鍋中放油，炒包菜葉子2分鐘。

3、冷水的面用撈子撈起倒入鍋中。

4、開始翻炒，將肉倒入，加入醬油蔥花鹽炒五分鐘即可。