海馬瘦肉湯放什麼材料

瘦肉、海馬和生薑。其中，生薑可以去掉肉的騷味。海馬是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱，是一種小型海洋動物，身長5-30釐米。海馬因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成一個角，吻呈長管狀，口小，背鰭一個，均為鰭條組成。