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第一、 海鮮菇清洗乾淨,把海鮮菇上面粘上的一些髒東西全部清理掉,浸泡在水裡十分鐘,然後撈出來控幹水。
第二、 切點生薑片或者生薑絲,再來一些綠色的小蔥花。
第三、 鍋里加上清水,把海鮮菇放進去煮大概五分鐘就好了。
第四、 煮海鮮菇的期間,切點瘦肉片,用生抽和蠔油還有澱粉抓一下,然後海鮮菇煮好後把瘦肉和生薑放進去,煮熟之後加一把蔥花調味就行了。
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