當外面寒風蕭瑟的時候，自己在家裡喝著熱湯，看著電影，是不是一件很愉悅的事情呢，當然，首先要先回做才行，下面是我為大家帶來的一道鮮美的香菇瘦肉湯的製作方法，這道湯是我經常做的
先將瘦肉和香菇分別切片，在瘦肉裡面撒上適量的豆粉混合均勻，放在旁邊
再將生薑切成片或絲狀，香蔥切好，分別用容器盛好
在鍋里加入適量的食用油，待油燒沸後加入香菇和切好的生薑片（絲）爆炒至七分熟後，加入適量的清水，再加入少量準備好的八角，蓋上鍋蓋讓其煮沸
待其煮沸後，把混合好的瘦肉加入其中，讓其煮8-10分鐘（看瘦肉切得厚薄程度而定）
待瘦肉香菇湯要出鍋時，將提前準備好的香蔥放入其中，起鍋
這樣，一鍋香噴噴的香菇瘦肉湯就做好了
朋友們，看完之後是不是覺得並不難，是的，確實不難，想吃的話趕快行動吧！
