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鮮香菇湯的做法如下:
原料:香菇
輔料:蔥花、火腿條、鹽、食用油
步驟:
1、把香菇去根後洗淨,擠幹多餘水分。
2、把火腿切條,香菇切成丁,蔥斜刀切碎備用。
3、熱鍋熱油下火腿條爆香至金黃色後下香菇丁。
4、炒到香菇出湯汁以後加部分鹽翻炒。
5、加入水,小火慢燉即可出鍋。
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