肉炒海鮮菇怎麼做好吃

海鮮菇200克、豬肉（瘦）80克、胡蘿蔔半個、青椒半個、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽小半勺。

1、豬肉切成細條，用澱粉、生抽料酒醃一下。

2、海鮮菇撕成細絲，用開水焯一下。

3、熱鍋放入適量的花生油、放入豬肉絲爆炒。

4、放入海鮮菇翻炒。放入胡蘿蔔絲、青椒絲。

5、放入適量的鹽、翻炒均勻。最後放入適量的味精、即可出鍋了。