海鮮菇怎麼炒好吃又簡單

可以做海鮮菇炒瘦肉、海鮮菇炒培根、素炒海鮮菇等，以紅燒甲魚為例，所需食材有海鮮菇、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、鹽、蠔油、生抽、蔥、姜、蒜，共分為三個步驟，以下是素炒海鮮菇的詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

海鮮菇熱水焯熟備用，黃瓜、胡蘿蔔、青椒切片備用。

2、加入食材

鍋中放入油，油熱後放蔥、姜爆鍋，將黃瓜片、胡蘿蔔片、青椒片放入鍋中翻炒，炒至八分熟。

3、出鍋

放入海鮮菇，加入蠔油、生抽、鹽翻炒均勻即可。