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怎麼炒香菇好吃又簡單

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怎麼炒香菇好吃又簡單

香菇洗淨切片,油菜洗淨備用,準備好配料。

香菇焯水一分鐘後撈出。冷鍋熱油,放入蔥、蒜爆香,放入油菜、生抽翻炒至發軟,放入香菇翻炒。

最後放蠔油和鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。