如何炸香菇好吃又簡單

食材用料：香菇10朵，雞蛋兩個，麵粉20克，玉米澱粉20克，鹽半勺，胡椒粉半勺，五香粉半勺，食用油適量。

炸香菇的做法：

1、香菇清洗乾淨，切掉根部；

2、用手輕輕攥去香菇的水分；

3、放大碗裡，放胡椒粉五香粉，鹽，拌勻；

4、另取一碗，打入雞蛋，放入澱粉和麵粉攪拌均勻成蛋糊；

5、把香菇放入，裹上蛋糊；

7、炸制金黃撈出，即可食用。