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馬蹄粉可以用什麼代替
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馬蹄
粉是
植物
荸薺
的幹質粉末,可以用於做馬蹄糕等口感Q彈的中式糕點,如果在製作過程中馬蹄粉不夠了,可以用木薯粉來代替,當然,兩者的口感不是完全一樣的,只是特殊情況是可以相互取代一下的。
標籤:
馬蹄粉
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