臘肉青豆糯米飯怎麼做

將提前泡發好的糯米準備好，一般泡8小時以上。把胡蘿蔔切成丁。將臘肉洗淨，然後切成細粒。將糯米瀝乾水分，放入鹽適量和生抽半勺，將其攪拌均勻。加入胡蘿蔔丁和臘肉丁，將其攪拌均勻。將香蔥洗淨後切成蔥花。將糯米飯放入蒸鍋裡蒸15至20分鐘，直至熟透。上桌前在糯米飯表面撒上蔥花即可。