家裡的玉米可以炸爆米花嗎

不少朋友都喜歡爆米花，那麼家裡的玉米可以炸爆米花嗎？其實如果我們家裡的玉米是那種比較乾的玉米粒的話，那麼也是可以用來做爆米花的。在家裡做爆米花的流程其實也是比較的簡單，只需要先將鍋內倒入一定數量的油，需要注意的是如果有黃油的話最好用黃油，這樣會更香一些。將油燒熱之後，我們可以在油內加上白糖，小火將白糖熬化成為糖漿。這時再將玉米粒倒入鍋內翻動讓每一位玉米都沾上油和糖，然後我們可以蓋上鍋蓋輕輕的晃動鍋。這時玉米粒到一定程度就會自己爆開。