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灰湯粽子做法:
灰湯粽是江南地區漢族傳統小吃,屬於糯米肉粽。大概因為包粽子的箬葉和糯米使鍋裡的水變成灰褐色故名灰湯粽,粽子的顏色為棕灰色半透明,吃起來不蘸白糖,而是澆上一種特製的糖油,甘美滋潤,甜而不膩,色香味俱佳,非常好吃,吃了還想吃。
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