海陽喜餅烤箱的做法

主料：中筋麵粉350克，細砂糖70克，水50克，雞蛋150克，酵母3克，花生油50克。

做法：

1、水裡放酵母攪拌至酵母融化。

2、加入糖，奶粉，雞蛋，中筋麵粉，花生油攪拌。

3、將麵糰揉成光滑的麵糰。

4、蓋保鮮膜發酵至兩倍大。

5、取出按壓排氣，分成九份（每份約77克）。

6、用擀麵杖擀成厚約1釐米的麵餅。

7、依次擀好所有的麵餅放入烤盤。

8、放入下火150度，上火100度預熱好的烤箱最底層，烤15分鐘。

9、取出翻面，再烤15分鐘即可。