蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。膠原蛋白也是蛋白質的一種. 人體成分中有16％左右是蛋白質，膠原蛋白佔體內蛋白質總量的30～40％，故成年人體內約有3Kg左右膠原蛋白。
膠原蛋白應用於產品中具有的功效：
1、營養性：可以給予含有膠原蛋白的面板層所必需的養分，使面板中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分以及纖維結構的。
2、完整性，改善面板細胞生存環境和促進面板組織的新陳代謝，增迴圈，達到滋潤面板延緩老化.美容.消皺.養髮的目的。
3、修復性：膠原蛋白具有獨特的修復功能，膠原蛋白和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用。
4、保溼性：由於膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有了良好的保溼功效，能夠達到保持肌膚潤澤度的目的。
