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1、枸杞頭是枸杞子樹的嫩芽,將半斤枸杞頭清洗乾淨;
2、鍋中放適量油燒熱,倒入枸杞頭翻炒,加入適量鹽;
3、加一點糖,因為枸杞頭味道微苦,加些糖可以中和苦味;
4、加入一點水翻炒一下即可,不能炒太乾,口感會老。
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