肉片炒秋葵的做法

肉片炒秋葵的做法如下：

一、所需材料：秋葵半斤、肉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽4克、醬油適量。

二、肉片炒秋葵的具體做法如下：

1、將秋葵洗乾淨；

2、在鍋中放入適量水，待水煮開後，將秋葵在開水中焯燙3分鐘；

3、將秋葵過涼水後，瀝乾水份備用；

4、將秋葵去蒂後，斜切段備用；

5、將肉和蒜切成片後備用；

6、在鍋中加入油，待油熱後放入肉片，煸炒至肉片變白後，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味；

7、放入適量的醬油，翻炒均勻；

8、放入切好的秋葵後，放入鹽翻炒均勻即可。