鴨子燉什麼滋陰去火

鴨子燉枸杞子滋陰去火，因為鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，枸杞能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老，鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。