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亞麻籽油超期能吃嗎

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亞麻籽油超期能吃嗎

不能吃。凡過期的食品,品質和安全不能保障。食用油會產生酸敗或者過氧化值超標,會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。食用油久置,特別是殘餘的粗製油,含有較多的植物殘渣,可出現油脂的酸敗現象。