煮奶茶用什麼茶葉都可以嗎

煮奶茶並不是什麼茶葉都可以的，一般做奶茶用的是紅茶。因為紅茶沒有綠茶的苦味和甘味,也沒有綠茶中那種讓人產生“澀澀”口感的物質,相對比較平和中性一些,所以和牛奶跟糖一起味道可以調和。如：錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、滇紅茶、祁門紅茶等，除了使用茶葉之外，還可以用立頓紅茶、雀巢等茶包來煮奶茶，當然味道肯定沒有用茶葉煮出來的奶茶好喝。